LIEBE GÄSTE:

WIR KOCHEN AUSSCHLIESSLICH VEGAN.

SELBSTVERSTÄNDLICH DÜRFEN SIE SICH IHR MENÜ NACH IHREN WÜNSCHEN ZUSAMMENSTELLEN ODER AUCH NUR EIN EINZELNES GERICHT WÄHLEN. GUTEN APPETIT !

 

 

 

Sollten sie eine Lebensmittelallergie haben,

wenden sie sich bitte an uns.

 

 

 

CRODINO MIT ORANGENSAFT

ALKOHOLFREIER APERITIF

4,80

 

 

 

 

 

MENÜ 1

 

 

 

ORIENTALISCHER ROTKRAUTSALAT

MIT TROCKENFRÜCHTEN,

GEBACKENE BLÄTTERTEIGTASCHE

GEFÜLLT MIT KARTOFFELN UND GEMÜSE

10,50

 

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KICHERERBSEN-RAGOUT

MIT LINSEN UND KAROTTEN

GEWÜRZT MIT STERNANIS UND ZIMT,

FRISCHER GRÜNKOHL MIT SESAM,

ROTE BEETE-REISNUDELN

14,50

 

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KOKOS-MANGOCREME

MIT EXOTISCHEN FRÜCHTEN

8,00

 

 

 

 

 

UNSERER BIEREMPFEHLUNG:

 

FIDELIO eine helle Freude

Diese traditionsreich, naturtrübe Bierspezialität, besticht durch

ihren feinwürzigen, milden Geschmack. Beste Braugerste aus

ökologischem Anbau sorgt für einen vollendeten Biergenuss

In der traditionellen Bügelflasche

0,33 ltr, € 3,30

 

 

 

 

 

MENÜ 2

 

FREILAND-FELDSALAT

MIT KRÄUTER-SENFVINAIGRETTE

AUF CARPACCIO VON ROTER BEETE

8,00

 

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CROSTINI

GERÖSTETES BROT

MIT EINER CREME VON KALAMATAOLIVEN

UND GETROCKNETEN TOMATEN,

FRISCHE TOMATENWÜRFEL UND KNOBLAUCH

7,90

 

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HERBST-RISOTTO

ARBORIOREIS

MIT SCHWARZWURZELN, ROSENKOHL UND WIRSING

PETERSILIENSAUCE,

GERÖSTETEN MANDELBLÄTTCHEN UND BIRNENSPALTEN

15,00

 

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TARTUFO

SCHOKOLADEN- UND VANILLEEIS

IN EINER HÜLLE VON

MANDELN, SCHOKOLADE UND KAFFEE

ERDBEERSAUCE

8,90

 

 

 

 

UNERTL

alkoholfreie Dinkelweisse

enthält auch Weizen

 

0,5 ltr. € 3,90

 

 

 

 

 

MENÜ 3

 

ASIATISCHE KOKOS-CURRYSUPPE

MIT BUCHWEIZEN

UND FRISCHEM GEMÜSE

8,00

 

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FRISCHE DATTELN

GEFÜLLT MIT KRÄUTERHUMMUS

AN

FRUCHTIGEM CHICORÉE

12,00

 

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GEBRATENE

 

HAUSGEMACHTE MAULTASCHE

GEFÜLLT MIT

KÜRBIS, KARTOFFELN UND SAUERKRAUT

AUF FRISCHEM HERBSTGEMÜSE

ROTWEINSAUCE

16,00

 

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FRISCHER ESPRESSO

AUF VANILLEEIS

MIT MANDELLIKÖR

5,00

 

 

 

 

 

UNSERE ROTWEINEMPFEHLUNG

 

2015 MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO DOC

 

Trockener fruchtiger Qualitätswein,

feine Aromen von Beerenmarmelade,

stoffig-weich mit dezenter Würze

Ökologischer Anbau

VEGAN

0,2 ltr, € 6,40

 

 

 

 

 

 

Speisekarte auf unserer Webside ist nicht immer ganz aktuell !!!