LIEBE GÄSTE:

WIR KOCHEN AUSSCHLIESSLICH VEGAN.

SELBSTVERSTÄNDLICH DÜRFEN SIE SICH IHR MENÜ NACH IHREN WÜNSCHEN ZUSAMMENSTELLEN ODER AUCH NUR EIN EINZELNES GERICHT WÄHLEN. GUTEN APPETIT !

 

 

Sollten sie eine Lebensmittelallergie haben,

wenden sie sich bitte an uns. Wir beraten Sie gerne!

 

 

 

ALKOHOLFREIER APERITIF:

CRODINO

MIT ORANGENSAFT

4,90

 

 

 

MENÜ 1

 

MEDJULDATTELN

GEFÜLLT MIT HUMMUS

AN FRUCHTIG MARINIERTEM

GEHOBELTEM FENCHEL

12,50

~~~

BLÄTTLESALAT

MIT ZUCCHINI, GURKE UND PAPARIKA

KRÄUTER-SENFVINAIGRETTE

GERÖSTETE SONNENBLUMENKERNE

7,50

~~~

GEBRATENE

KARTOFFEL-MOHN-GNOCCHI

IN LEICHTEM TOMATEN“RAHM“

MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN

GERÖSTETE MANDELBLÄTTCHEN

17,00

~~~

 

HALVACREME IM GLAS

SESAMCREME MIT VANILLEEIS

UND DATTELSIRUP

6,90

 

 

 

 

 

UNSERE BIEREMPFEHLUNG

 

FIDELIO eine helle Freude

Diese traditionsreiche, naturtrübe Bierspezialität, besticht durch

ihren feinwürzigen, milden Geschmack. Beste Braugerste aus

ökologischem Anbau sorgt für einen vollendeten Biergenuss.

In der traditionellen Bügelflasche.

 

0,33 ltr. € 3,50

 

 

 

 

 

MENÜ 2

 

 

 

OBAZDA

VON CASHEWKERNEN

AUF RETTICHCARPACCIO

GEBRATENER STANGENSELLERIE

LAUCHZWIEBELN UND RADIESCHENSPROSSEN

SALZBREZELN

13,50

 

~~~

 

KOKOS-BOWL

LANGKORNREIS, QUINOA, TEMPEHWÜRFEL

ROTE KICHERERBSEN,

FRISCHER BLUMENKOHL

KOKOS-CURRYSAUCE,

MUNGOSPROSSEN, MACADAMIABRÖSEL

ERDBEERPESTO UND FRISCHE KRÄUTER

15,00

 

~~~

 

RAFAELO

KOKOSEIS UND

WEISSES SCHOKOLADENEIS

IN EINER KRUSTE VON

MANDELSPLITTER UND KOKOSRASPEL

MANGOSAUCE

9,00

 

 

 

 

ZWICKL

Neumarkter Lammsbräu

Untergäriges, naturtrübes Bier mit ausgewogenem Hopfen- und Malzaroma.

Goldgelb mit einer kräftigen Trübung

0,5 LTR. € 3,90

 

 

 

 

MENÜ 3

 

EISGEKÜHLTE

JOGHURT“GURKENSUPPE

MIT DILL

7,80

~~~

KNOBLAUCH FOCACCINO

MIT OLIVEN-TOMATENPESTO

SCHARFER TOMATENSALAT MIT SALZZITRONEN

VETA“KÄSE“CREME

9,80

~~~

SPAGHETTI DI MARE

KAMUTSPAGHETTI

IN LIMONEN“RAHM“

KAROTTENLACHS, KNACKIGE SALICORNES

ERBSEN UND ALGEN-KAVIAR

SAUERAMPFERPESTO

15,50

~~~

MOUSSE AU CHOCOLAT

UND DUNKLES SCHOKOLADENEIS

MIT ERDBEEREN

9,00

 

 

 

 

SOMMERDUO

 

1 FLASCHE 2018 CUVÉE ROSÉ 0,75

UND EINE FLASCHE MINERALWASSER 0,75

 

PINK BJOERN 4X25

4 Rebsorten bilden das Cuvée für den Rosé

Merlot, Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Spätburgunder

Frisch und spritzig mit dem Duft nach Erdbeeren.

VEGAN"

22,00

 

Speisekarte auf unserer Webside ist nicht immer ganz aktuell !!!