LIEBE GÄSTE:

WIR KOCHEN AUSSCHLIESSLICH VEGAN.

SELBSTVERSTÄNDLICH DÜRFEN SIE SICH IHR MENÜ NACH IHREN WÜNSCHEN ZUSAMMENSTELLEN ODER AUCH NUR EIN EINZELNES GERICHT WÄHLEN. GUTEN APPETIT !

 

Sollten sie eine Lebensmittelallergie haben,

wenden sie sich bitte an uns.

 

CRODINO MIT ORANGENSAFT

ALKOHOLFREIER APERITIF

€ 4,80

 

 

 

MENÜ 1

 

 

ORIENTALISCHER VORSPEISENTELLER

FRISCHE DATTELN GEFÜLLT MIT KRÄUTERHUMMUS

LINSEN-BOHNENSALAT

GEGRILLTE AUBERGINE MIT KNOBLAUCHTOMATEN

FRISCHE FEIGE

€  15,00

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ASIA BOWL

KURKUMA-REISBANDNUDELN

FRISCHES MARKTGEMÜSE

LIMONENGRAS-KOKOS-CURRYSAUCE

ERBSEN-KORIANDERPÜRÉE

MACADAMIA-BRÖSEL

SPROSSEN UND GRANATAPFEL

€  15,00

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KOKOSCREME

IM GLAS

MIT FRISCHER ANANAS

UND EINER KUGEL KOKOSEIS

€  7,50

 

 

 

UNSERER BIEREMPFEHLUNG:

 

FIDELIO eine helle Freude

Diese traditionsreich, naturtrübe ‚Bierspezialität besticht durch

ihren feinwürzigen, milden Geschmack. Beste Braugerste aus

ökologischem Anbau sorgen für einen vollendeten Biergenuss

In der traditionellen Bügelflasche

0,33 ltr, € 3,30

 

 

 

MENÜ 2

 

 

BLÄTTLESALAT

MIT KRÄUTER-SENFVINAIGRETTE

DATTELTOMATEN,

GURKEN- UND RADIESCHENWÜRFEL

€  7,00

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CROSTINI

GERÖSTETES BROT

MIT AVOCADOCREME

FRISCHE TOMATENWÜRFEL UND KNOBLAUCH

€  7,80

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RISOTTO AI FUNGHI

ARBORIOREIS

MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN

UND FRISCHEN STEINPILZEN

ROTWEINSAUCE

GERÖSTETE HASELNÜSSE UND BIRNENSPALTEN

 €  17,00

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TARTUFO

SCHOKOLADENEIS- UND CASSISSORBET

IN EINER HÜLLE VON

MANDELN, SCHOKOLADE UND KAFFEE

MANGOSAUCE

€  8,90

 

 

 

NEUMARKTER LAMMSBRÄU

LEICHTE WEISSE

0,5 LTR.  € 3,90

 

 

 

MENÜ 3

 

KÜRBIS-KARTOFFELSUPPE

€  7,50

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CASHEWKERN“FRISCHKÄSE“

MIT SCHNITTLAUCH UND LAUCHZWIEBELN

AN GEHOBELTEM FRISCHEM FENCHEL

FRUCHTIG MARINIERT

€  12,00

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GEBRATENE MAULTASCHEN

GEFÜLLT MIT ALBLINSEN UND GEMÜSE

AUF

GEDÜNSTETEM FRISCHEN GRÜNKOHL

PREISELBEER“RAHM“SAUCE

€  15,00

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FRISCHER ESPRESSE

AUF VANILLEEIS

MIT MANDELLIKÖR

€  5,00

 

 

 

SOMMERDUO

EINE FLASCHE ROSÉWEIN 0,75

MIT EINER FLASCHE MINERALWASSER 0,75

2016 CABALLERO DE MESASRRUBIAS ROSADO DO

CUVEE AUS TEMPRANILLO UND EINEM DRITTEL GARNACHA

FRUCHTIGE AROMEN VON ERDBEERE UND JOHANNISBEEREN,

KÜHLE MINERALISCHE FRISCHE,

EIN IDEALER SOMMERWEIN

 

€  21,00